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丽江美食排行榜前十名?

一、丽江美食排行榜前十名?蜜饯是丽江的特色美食,是用各种水果和蜂蜜混合研制而成。里面的水果品种很多,吃起来也很不错,很受小朋友和女性朋友的喜爱。2.八宝菠萝饭八宝菠萝饭是丽江传统名点,它是将糯米蒸熟,拌上糖、油、桂花、红枣、薏米、莲子、桂圆等配料,一起放入挖好的水果容器当中,等蒸熟后再浇上糖卤汁即可。其味道甜美,是节日和待客的佳品。3.包浆豆腐包浆豆腐是云南...

一、丽江美食排行榜前十名?

蜜饯是丽江的特色美食,是用各种水果和蜂蜜混合研制而成。里面的水果品种很多,吃起来也很不错,很受小朋友和女性朋友的喜爱。

2.八宝菠萝饭

八宝菠萝饭是丽江传统名点,它是将糯米蒸熟,拌上糖、油、桂花、红枣、薏米、莲子、桂圆等配料,一起放入挖好的水果容器当中,等蒸熟后再浇上糖卤汁即可。其味道甜美,是节日和待客的佳品。

3.包浆豆腐

包浆豆腐是云南特色菜,它的外表看上去与普通豆腐差不多,但炸熟之后咬开豆腐便会流出白花花的浆液,因此得名包浆豆腐。

4.东巴烤鱼

东巴烤鱼是丽江必吃的美食,先将鱼清理内脏,撒上花椒、盐、和五香粉,然后将鱼放进锅里炸一炸,等鱼炸成金黄色,然后放上配料就可以了,是十分难得的美味。

5.黄豆面

黄豆面是丽江很有名的一道面食小吃,它的口感酸辣,里面加了一些炸黄豆,所以口感很是松脆,吃起来也十分筋道爽滑。

6.米灌肠

米灌肠采用传统工艺进行制作,风味十分独特。它是用猪血、米饭、加上各种香料制作而成,把食材灌进猪肠子里面,吃的时候切上一段,不管是用油煎还是蒸熟都很美味。

7.烤饵块

饵块是云南特色,在丽江也是随处可见。它是用煮熟的大米饭做成的薄块,然后放在炭火上烤一烤,再涂上酱料就可以吃了。

8.鸡豆凉粉

鸡豆凉粉是丽江有名的特产小吃,据说已有几百年的历史。它的口感爽滑细腻,既可以凉吃也可以热吃,凉粉上加入红辣椒、花椒、青葱酸醋等作料,很是美味。

9.纳西烤肉

纳西烤肉是丽江的地方特色烤肉,其制作十分的讲究,需要一个烤炉,在烤炉周围悬挂铁丝,铁丝上有挂肉的钩子,而肉是提前用新鲜的五花肉用香料腌制好的。吃的时候肥而不腻,松脆焦香,很是好吃。

10.丽江粑粑

丽江粑粑是丽江最具人气的一种特色小吃,这是云南纳西族的传统美味,其历史悠久,外形很像油饼。但丽江粑粑的味道确实没有办法复制的,其采用小麦粉制作而成,里面加了植物油、白糖、火腿等食材,色泽金黄,口感味甜,酥脆幽香。

二、丽江特产美食?

丽江美食:丽江粑粑、烤饵块、米灌肠、蜜饯、鸡豆凉粉、八宝菠萝饭、包浆豆腐、东巴烤鱼、纳西烤肉、黄豆面。

丽江特产:螺旋藻,也许全国各地都会有螺旋藻,但全球产天然螺旋藻的只有三个地方,由于环境恶化,再加上螺旋藻自身对水质的要求,现在也就只有中国云南丽江程海了。

雪桃,丽江的雪桃都是国宴用桃。多产在拉市海一带,其中最有名的就是李勇雪桃了。一般情况9月底10月初成熟,都是按个卖的。大个的15左右,小个的5元左右。

东巴纸,东巴纸是丽江本地制造一种纸。最原始是东巴用来记录东巴文献所用的纸。因为它墨迹干的比较快,而且墨迹不扩展变形,且保存时间长,所以现在也有卖的。还有土布、雪茶、窨酒。泸沽湖还有猪膘肉、苏里玛、坨坨肉等,但都是带不走的。其他,比如牦牛肉干、牛角梳、雕版画等等全国都有的

三、丽江美食攻略?

云南丽江的美食有:

1、鸡豌豆凉粉。鸡豌豆凉粉是纳西族喜爱的一种传统食品,它原产于丽江坝,属黄豆科,因其形状像鸡头部位的眼睛,故名鸡豌豆粉。这种豆类经碾磨后制成粉条,颜色呈灰绿色,煎炸,凉拌都很入味,清香可口,是纳西族餐桌上的佳肴。

2、丽江粑粑。主要原料是当地的精麦面,再加上火腿、化油、糖等佐料,将其调匀,揉制成层。吃上一口金黄酥脆,香甜可口,油而不腻。

3、米灌肠。米灌肠是由猪血、米饭及各种香料,按照一定的配比拌在一块儿,然后灌入加工过的猪肠子而制成的米饭肠。

4、纳西烤肉。“纳西烤肉”是丽江茶马古道上流行起来的一道传统的马帮菜,主料是猪五花肉,皮金黄松脆,肥而不腻,瘦而不柴,口感松脆。

四、丽江美食推荐?

丽江著名小吃有:

1、蜜饯,使用水果跟蜂蜜制成,味道非常好,在当地大街小巷都能够看到这种美食,尤其女性朋友跟小孩特别喜欢吃。

2、八宝菠萝饭,这可是当地的传统小吃,味道特别甜美软糯,里面是糯米加上糖,油,红枣,桂圆等蒸出来的美味。

3、包浆豆腐,是当地的特色菜,外面是豆腐的形状,里面会有白的浆液,因此被称之为包浆豆腐。

4、巴东烤鱼,烤成金黄色的鱼,香气浓郁,味道非常鲜美。在当地这道菜极受欢迎,是每位游客到这里必须要品尝的。

5、黄豆面,是一道面食小吃,口感比较酸辣,尤其在里面加入的炸黄豆,口感特别松脆,跟面条简直是绝搭。

五、丽江美食文案?

来到丽江逛完丽江古城,再来一顿地道的丽江美食是最爽不过的。小吃和火锅是丽江最出名的美食,鸡豆凉粉、煮米线、炸洋芋、卤鸡爪、凉面、凉米线、凉虾…这些都是丽江人最爱的小吃。如果说起离古城最近的鸡豆凉粉和凉面一类的小食,那么,古城内推荐88号小吃。

火锅,最纯正的纳西味美食还是奶锅,其次是腊排骨火锅。腊排骨火锅不必多说,首选象山市场。此外还有一些丽江特色菜值得推荐,诸如酸菜炒洋芋、太安洋芋鸡、米灌肠、水闷粑粑配酥油茶等;

六、丽江的美食?

去丽江旅居除了欣赏丽江的美景之外,丽江的美食也是非常有名的,只有真正品尝了丽江的美食才算真正到了丽江。

1.丽江腊排骨 推荐指数:四颗星

腊排骨火锅店很多,参差不齐,需要鉴别。另外排骨锅就排骨有味道,其他配菜偏清淡口味的,习惯吃重口味的人群可能不会喜欢。

2.丽江粑粑 推荐指数:四颗星

丽江粑粑是纳西族独具特色的美食,很受欢迎。如果搭配正宗好喝的酥油茶那将是人间美味。

七、丽江古镇美食推介?

丽江古镇美食还是比较多的!比较受欢迎的有,丽江腊排骨火锅,丽江鸡豆凉粉,丽江粑粑(有甜口和咸口),丽江野生菌火请,鲜花饼等!

八、丽江古城附近美食?

滇厨餐厅·小锅巴纳西美食

这家店主要就是做纳西风味菜的,很多特色菜肴都很受欢迎,比如纳西烤肉、水性杨花、丽江粑粑等等,尤其是这家店的烤肉,口味很地道,干而不柴,相当好吃,配上了薄荷叶和芝麻,吃起来没有油腻感,可以去试试。

地址:丽江古城饮玉巷中段21号(繁华酒吧对面)

九、丽江可以带走的美食?

丽江地处云南省的西北部,海拔高度在2400左右,由于得天独厚的地理位置和气候多样性,出产也是相当丰富甚至有些独一无二的美食,让我们垂涎三尺!

今天重点介绍几个可以带走的美食:1)腊排骨,以前腊排骨是逢年过节才能吃到的,但是现在生活越来越好,腊排骨也就频频出现在各式各样的餐桌上。上好的腊排骨一定要选用一年左右小公猪的精排,在喂养过程中只用老百姓自己的玉米、麦康、南瓜和田间地头的猪草,拒绝配合饲料!每年冬至前后宰杀、腌制、自然晾晒!来年春节开始到清明节时是最佳的食用时间,如果没有吃完最好是放冰箱保存,要不然会有一些哈味(丽江方言,特指腌制时间过长后带来的一种不太友好的味道,在烹煮过程中加入一些葱姜、白萝卜、番茄会去除味道,但是同时也影响了腊排骨的原汁原味),当然可以煮上十五分钟把头汤倒了,用清水洗净,柴火土锅慢火两个小时,这样的腊排骨还是会让你的哈喇子不自觉的流淌出来!

腊排骨方便携带,容易烹煮,便于保存!

时间关系,下次又介绍其他美食

十、关于丽江美食的诗句?

名谚倒是有一句“丽江粑粑鹤庆酒,永胜油茶家家有”在当地几乎耳熟能详~

关于丽江,似乎都是山水景色的诗句,美食方面,很少~[比心]

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