福清小吃做法大全？ 台州特色美食小吃大全？

一、福清小吃做法大全？

食材清单

面粉 500克

酵母粉 5克

温水 250-260克

白糖 8克（可不放）

猪油或无味道食用油10克左右(可不放)肥瘦相间猪腿肉 适量

小葱多点 适量

紫菜多点 适量

耗油 适量

生抽 适量

1把所有面团需要的东西，放一起，拿筷子

搅拌一下，最后手揉均匀(有面包机，厨

师机的最好)，发酵到两被大。

2发酵好的面团，揉均匀排气，每个分50克。擀成大圆皮，包入馅料，像包包子那样包好(最后小揪揪可以揪掉，不然底部皮会觉得厚)，稍微按压成一个小饼状，表面刷一点水，粘上白芝麻即可。

3烤箱预热10分钟，200度烤25分钟(看自

己烤箱温度)，觉得表面上色不够好的，

最后可以把烤盘移最上层低温烤几分钟。

二、台州特色美食小吃大全？

羹，麦油脂，麦饼，姜汁，蛋清羊尾，白酒酿，汤圆，青团，饺子，扁食，十四日，糖葫芦，糖引，梅花糕，洋糕，糯米油条，粽子，炒年糕，大闸蟹，热狗，汤串，鸡蛋饼，茶叶蛋，煮玉米，糖炒栗子，炒米糖，大肉馄饨，泡炸虾，烤鸭，叫花鸡，臭豆腐，冰糖葫芦，烤红薯，菊花糕，绿豆糕，月饼，大饼。

三、韩国特色美食小吃大全？

1.韩定食。用蒸、煮、烤、炸等方式来进行烹调，让菜色丰富无比。从开胃菜到主食，最后还有甜点，每一样的分量不多，但由于种类很多可以让你吃到饱。

2.韩式拌饭。在中国的很多商场中都可以看到韩式拌饭的存在。在韩国，韩式拌饭是当地的特色。韩式拌饭是用石锅装着热腾腾的谷米饭，辅以各种蔬菜，上面放著韩式辣酱，再放上一颗生蛋黄，吃的时候需要自己拌一下。

3.人参鸡汤。韩国人在夏天吃人参鸡汤，对身体最好，经过熬煮肉质也不会变硬，而是入口即化，再加上鸡中塞入了人参，还可以根据自己的口味添加其他营养的食物，同时增加鸡汤的风味。

4.韩式炸酱面。跟一般中式炸酱面的面条不一样，附上用来解腻的黄萝卜和韩式辣白菜，昧味十足。

5.韩国烤肉。将牛肉或猪肉放进由大酱，蜂蜜等做成的调味里浸泡之后烤成的料理。在韩国吃烤肉，拿一片生菜、放上一块噗滋噗滋的烤肉、再放上蒜片、加一点辣椒酱。

6.冷面。干拌冷面类似我们一般常吃的凉面，只是用来调味的酱料是红红的辣椒酱；至于水冷面则是汤面的口感，汤是冷的，有些店家甚至还会在汤里加入少许碎冰，口感特别Q弹。

7.部队锅。之所以叫部队锅，主要由于在部队食物资源不充足，而且也没有那么新鲜的肉类。因此就将部队里常见的午餐肉、香肠，再加入各种各样的食材，做成现在大家所称的部队锅，也可以叫做韩式火锅。

8.韩式泡菜。韩国泡菜是韩国人餐桌上必不可少的。韩国泡菜在中国也很流行，深受大家喜爱。最为熟知的泡菜是用红辣椒为料制作的辣白菜，但实际上泡菜的种类多达数十种。

9.韩式炸鸡。炸鸡一向深受年轻人的喜爱，不仅方便还美味，在刷剧时配合炸鸡一起吃那简直就是美味。其表皮酥脆的金黄色炸鸡，一口咬下去令人欲罢不能。

10.辣炒年糕。以米为原料制成，各种材料制作的香甜可口的年糕，是韩国的传统美食。

四、福建福清小吃？

福清小吃有：福清鱼丸、龙田番薯丸、紫菜海蛎饼、沙茶猪肝、 福清光饼、芋馃、鱼饼、福清芋丝、油炸海苔、福清蛎烰、福清甜饺等。

福清，别名玉融，简称“融”，是福建省福州市下辖县级市，位于福建省东南沿海，福州南翼，北与长乐区、闽侯县、永泰县交界，西与莆田市毗邻，东隔海坛海峡与平潭县相望，南濒兴化湾与莆田市南日岛遥对。福清市全市总面积2430平方千米，截止2021年，福清辖7街道办事处、17镇，设立59个社区居委会，438个村民委员会。截止2020年末，福清市常住人口为1390487人；生产总值完成1228.5亿元，同比增长6.7%。2020年11月，入选中央文明办公布的第六届全国文明城市名单。市区所辖范围，主要为低山丘陵，适宜建设用地集中于谷内洪积—冲积平原。

五、福清特产小吃？

福清特产一：海蛎饼，福清海蛎饼是福建福清的传统特色小吃，选用新鲜海蛎为主要原料，再配上紫菜、包菜，调入米浆，最后下过油炸，所制作出来的海蛎饼饼酥脆可口，十分美味。

福清特产二：光饼，光饼是福清传统风味小吃之一，有着悠久的历史，在唐代就已经有记载了。选用优质的面粉、芝麻、酵母为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的福清光饼色、香、味俱备。2008年，光饼制作技艺被列为福清市非物质文化遗产保护项目。

福清特产三：芋馃，芋馃是福建福清的特色小吃，是坊间大众化小吃类糕点，选用芋头为主要原料，然后采用传统的制作方法制作而成，食用时切割成薄片呈三角形，放入热油锅猛火炸至馃皮黄酥。

六、特色美食小吃？

朴籽粿，潮汕有一种树叫朴籽树(又叫朴丁树，属榆科)，叶椭圆形，果实大如绿豆，味甘甜。传说先人在饥荒年，采此树叶充饥度荒。清明时节，气候转暖，草木荫茂，朴籽树叶满丛嫩绿。后人为不忘过去，便在清明节采此树叶，和米舂捣成粉，发酵配糖，用陶模蒸制成朴籽粿，有梅花型及桃型两种，也有叫碗酵桃的。

潮汕人喜欢吃“粿”，正如有一首潮汕歌所唱“潮汕人，相食粿，油粿甜粿石榴粿，面粿敢粿油炸粿，候粿软粿牛肉粿，菜头圆卡壳桃粿”，潮汕的“粿”系列有着庞大家族。

七、福清有什么小吃？

1.海蛎饼 ，福清海蛎饼是福建福清的传统特色小吃，选用新鲜海蛎为主要原料，再配上紫菜、包菜，调入米浆，最后下过油炸，所制作出来的海蛎饼饼酥脆可口，十分美味。

2.光饼，光饼是福清传统风味小吃之一，有着悠久的历史，在唐代就已经有记载了。

3.芋馃，芋馃是福建福清的特色小吃，是坊间大众化小吃类糕点，选用芋头为主要原料，然后采用传统的制作方法制作而成，食用时切割成薄片呈三角形，放入热油锅猛火炸至馃皮黄酥。

八、福清小吃有那些？

1、玉屏海蛎饼

海蛎饼，以新鲜海蛎为主要原料，搭配上紫菜、包菜还有肉，然后裹上稠稠的米浆，入油锅炸透，福清人的特色海蛎饼就做好了，口感酥脆可口，形似圆形，色呈金黄，壳酥馅鲜，可单独当零食吃。

2、龙田番薯丸

番薯丸，又称地瓜丸，是福清龙田特产小吃。番薯丸在福清十分有名，但又以龙田的番薯丸为最。番薯丸的食用方法多样，可以用水煮，加上花蛤、米粉、青菜调味；也可以直接放蒸笼上蒸，或者用油炸，都别有一番风味。

3、芋馃

芋馃是福清的特色小吃，是坊间大众化小吃类糕点，选用芋头为主要原料，然后采用传统的制作方法制作而成，食用时切割成薄片呈三角形，放入热油锅猛火炸至馃皮黄酥。

4、福清光饼

光饼是福清传统风味小吃之一，有着悠久的历史，在唐代就已经有记载了。是在福州麻饼(福州光饼)的基础上改良烤饼，是福清传统的风味小吃之一。与福州"麻饼"同出一辙，唯一区别是饼中央无孔，因此饼坯在烘烤时无法将饼中的气体排出，使烤制的饼成半球形，其色、香、味俱备。

5、鱼饼

手工精制而成的鱼饼呈不规则的圆球形，色泽微黄富有弹性，夹杂着马蹄独特的清新口感，再配以胡萝卜丁以及葱花，外形鲜亮百吃不厌。

6、油炸海苔

在福清江阴将海苔以淀粉包裹，加入调料，放至热油中炸制酥脆，咸鲜可口。

7、福清蛎烰

蛎烰，是用海蛎加芹菜、大蒜苗、葱花加上番薯粉、水、调料调匀，用勺子挖起来一团团，下油锅炸。出锅时外酥里嫩，鲜甜浓香。

8、福清甜饺

用鸡蛋不加水和好的面，包上拌糖的芝麻、核桃、腰果、花生碎等材料做的的馅儿，入油锅炸成金黄即可，是福清人很喜欢的一种甜食。

9、福清芋丝

将芋头置擦板上擦出细丝，拌入面粉，香葱，虾油摊成片状，入油锅炸熟，香酥鲜嫩，十分可口。

九、福清小吃打食做法？

用料：番薯几个，地瓜粉一包，芡粉一包，肉碎一些，紫菜一些，葱一些，盐巴适量，鸡精适量，料酒适量，生抽适量，油适量

做法：1.地瓜用锅蒸熟。

2.准备材料。番薯粉一包是2斤，一包芡粉。

3.剁碎紫菜。紫菜用水弄湿了就可以了。不要用水泡开，不然会太湿，剁碎葱。

4.盐巴、鸡精、料酒、生抽放入肉里面开始搅拌。

5.放入紫菜葱，最后倒些油，搅拌好。

6.蒸好的地瓜拿出，控水，把地瓜弄碎，弄成泥，先加入一些地瓜粉，拌匀。

7.起锅，锅里水烧好，放入寿面。

8.地瓜粉放了三次，分别拌匀了之后再放入煮好的寿面，拌匀。

9.拌匀后放入芡粉，我放了大概半包，分别放了三次，揉成团后，开包。

10.揉成一个小圆，用大拇指在中间挖了个洞，放入肉馅。

11.慢慢的用手把肉馅团起来，慢慢收口。

12.放在保鲜膜包好的菜板上。记得粘点芡粉在放在菜板上。

13.另起锅，锅里水烧好，放入番薯丸，让它煮一煮，这时加入米线和青菜。

14.煮熟即可，盛出，开吃！

十、上海特色美食小吃？

上海特色小吃有南翔小笼，上海生煎包，排骨年糕，油氽馒头，上海酱鸭，蟹壳黄等等，都是颇具上海特色的美味小吃，口味丰富，营养健康。